10. La Vitamine C / L’acérola

10. La Vitamine C / L’acérola

Bonjour et bienvenue dans ce nouveau cours sur l’immunité et le moral

Aujourd’hui nous allons parler de la vitamine C et plus précisément de l’acérola

 

Je te rappelle de demander à ton médecin avant de te complémenter !

Bah oui…c’est pas parce que c’est naturel que ça fait pas d’effets, n’est-ce pas…

 

Retiens que tu ne vas pas savoir tout retenir car elle a tellement d’actions qu’on s’y perd !

Le nombre des propriétés énumérées dans cet article fait penser que la vitamine C suffirait à elle seule pour de nombreux maux

Cela est dû au fait qu’elle joue de nombreux rôles dans l’organisme

Néanmoins, ce n’est pas exact de penser que seul la vitamine C suffit, car elle

travaille en équipe; en combinaison avec d’autres substances naturelles

Par exemple la vitamine C va être bénéfique aux articulations car elle favorise la santé des tissus de soutien

Seule elle ne sera pas suffisante pour apporter le confort nécessaire

Ici, je lui associerais le silicium organique

Pourquoi / Les bienfaits

Sais-tu que ton organisme ne produit pas de vitamine C alors qu’elle est indispensable à sa survie ?

Tu as peut être déjà entendu parler du scorbut*, cette maladie liée à la carence en vitamine C qui a tué de nombreux marins

 

Ses bienfaits :

 

Elle prévient le rhume

Elle augmente la résistance aux infections

Elle réduit le durée de l’infection et la sévérité des symptômes en cas d’infection

Elle participe à la constitution des tissus de soutien (synthèse du collagène)

Elle prévient donc l’arthrose

Est une alliée de beauté (teint, cheveux)

Elle est, en plus du silicium, un excellent complément pour préserver la santé des os

Elle favorise la maturation des globules rouges, contribue à l’absorption du fer

et au métabolisme de l’acide folique, elle est donc idéale en cas d’anémie

Elle transporte l’oxygène jusqu’à nos cellules

Elle est antioxydante (préserve ton capital jeunesse)

Elle est tonifiante, stimule en profondeur (sans exciter)

Elle est euphorisante et tranquillisante

Elle diminue l’irritabilité

Elle améliore la force sexuelle

Elle prévient les maladies cardiovasculaires (elle favorise la santé des artères)

Elle est conseillée lors des changements de rythmes et de climat

Elle prévient certains cancers

Elle est immunomodulatrice (idéale pour la personne portant une maladie auto-immune)

Elle participe à la détox de métaux lourds 

Pour qui

Pour tous, bien sur! Puisqu’elle est indispensable à la vie

 

Pour les étudiants car elle stimule les facultés intellectuelles

Pour les sportifs car elle apporte tonus, renforce les tissus de soutien, contribue

à la souplesse et atténue les courbatures

Pour la femme enceinte chez qui les besoins augmentent

Signes de carences

Mauvaises résistances aux infections

Gencives qui saignent

Manque d’appétit

Faiblesse musculaire

Articulations enflées

Cicatrisation lente

Tendance aux hématomes

Capillaires qui éclatent

Fatigue

Consolidation lente après une fracture

Les besoins en vitamine C

Nos besoins varie entre 50 et 150mg par jour

(Si tu vois des recommandation de dosages plus élevés il s’agit alors

probablement de la vitamine C synthétique (acide ascorbique))

 

En effet, le dosage doit être modulé selon tes besoins personnels, les saisons et

ton degré de stress quotidien

 

Une cigarette représente une consommation de 25mg de vitamine C

 

Le stress, la pollution, l’alcool, l’alimentation industrielle ( ou surgelée), la prise

de médicaments (y compris la pilule contraceptive**) augmentent aussi nos

besoins en cette vitamine

L'acérola

L’acérola ( Malpighia punicifolia ou M. glabra) est un arbuste de 3 à 5 mètres

de haut originaire d’Amérique tropicale portant des fruits qui ressemblent aux

cerises

Elle contient de la vitamine C, de la vitamine A, du calcium, du phosphore, des

vitamines du groupe B, des bioflavonoïdes et un anti viral exceptionnel

 

Mode d’emploi de la vitamine C Acérola

 

Croque ou laisse fondre un à deux comprimés par jour ( dosé à 50mg de vitamine C naturelle)

Les enfants à partir de 3 ans pourront bénéficier d’un comprimé par jour

La consommation de ces comprimés par des enfants de moins de trois ans

est déconseillée si il y a du sorbitol dans le comprimé qui a un effet légèrement

drainant

Le sorbitol est un sucre naturel issu du sorbier

Pour les enfants à partir de 6 mois ( et pour la femme allaitante), donne un

sirop qui contient des extraits de cassis et de cynorrhodon

 

Avantages de la vitamine C issue de l’acerola

Le fait d’ingérer des extraits d’acérola permet de profiter de son

totum 

 

C’est quoi le totum ?

 

C’est tous les composants de cette partie de plante

Ce qui fait que la vitamine C de ce fruit n’est pas isolée du reste de ses autres

composants

Ce qui tempère les effets indésirables des composants si ils étaient pris seuls

 

Autres avantages

Elle les libère lentement dans l’organisme

Nos cellules lui ouvrent leurs accès car elle a une forme facile à accueillir

 

Précautions

Choisis  une vitamine C naturelle 

La mention acide ascorbique signifie qu’il y a présence de vitamine C de

laboratoire dans le produit

Certaines firmes profitent de la mention acérola alors qu’elles coupent leurs tablettes avec de la vitamine C synthétique

 

Bien respecter les doses

 

La femme allaitante ( la littérature mentionne que l’acérola pourrait diminuer les sécrétions lactées)

De ce fait, il est préférable qu’elle consomme le sirop à base de cynorrhodon et

de cassis

 

Les autres sources de vitamine C naturelle

Sache que la vitamine C est présente naturellement dans certains aliments

pourvu qu’ils soient frais et de qualité

La cuisson détruit celle-ci à partir de 60°C en général

Un verre de jus d’acerola contient 40 à 100 fois plus de vitamine C qu’un verre

de jus de citron

Acérola 1300mg pour 100G

Cynorrhodon 1000mg pour 100g

Orange et citron 50mg pour 100g

Pamplemousse 40mg pour 100g

Choux entre 60 et 180mg pour 100g

Effets indésirables probables de la vit C synthétique (dosages trop élevés)

Acidification de terrain pouvant créer des troubles neuromusculaires

Peut créer des carences en certains minéraux

Effet énervant, troubles du sommeil

 

Notes

*Symptômes du scorbut

Fatigue intense

La peau s’assombrissait puis prenait une teinte olivâtre

Les gencives gonflaient et s’ulcéraient

Les dents finissaient par tomber

Graves hématomes

Au stade final :

Diarrhées

Problèmes pulmonaires

Problèmes rénaux

Mort

 

**Vitamine C et contraception (+ autres médicaments oestrogéniques)

Ces hormones de substitution font monter le taux de cuivre dans le sang,

hors le cuivre inactive la vitamine C…

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