10. La Vitamine C / L’acérola
Publié dans Formation Immunité & Moral.

Bonjour et bienvenue dans ce nouveau cours sur l’immunité et le moral
Aujourd’hui nous allons parler de la vitamine C et plus précisément de l’acérola
Je te rappelle de demander à ton médecin avant de te complémenter !
Bah oui…c’est pas parce que c’est naturel que ça fait pas d’effets, n’est-ce pas…
Retiens que tu ne vas pas savoir tout retenir car elle a tellement d’actions qu’on s’y perd !
Le nombre des propriétés énumérées dans cet article fait penser que la vitamine C suffirait à elle seule pour de nombreux maux
Cela est dû au fait qu’elle joue de nombreux rôles dans l’organisme
Néanmoins, ce n’est pas exact de penser que seul la vitamine C suffit, car elle
travaille en équipe; en combinaison avec d’autres substances naturelles
Par exemple la vitamine C va être bénéfique aux articulations car elle favorise la santé des tissus de soutien
Seule elle ne sera pas suffisante pour apporter le confort nécessaire
Ici, je lui associerais le silicium organique
Pourquoi / Les bienfaits
Sais-tu que ton organisme ne produit pas de vitamine C alors qu’elle est indispensable à sa survie ?
Tu as peut être déjà entendu parler du scorbut*, cette maladie liée à la carence en vitamine C qui a tué de nombreux marins
Ses bienfaits :
Elle prévient le rhume
Elle augmente la résistance aux infections
Elle réduit le durée de l’infection et la sévérité des symptômes en cas d’infection
Elle participe à la constitution des tissus de soutien (synthèse du collagène)
Elle prévient donc l’arthrose
Est une alliée de beauté (teint, cheveux)
Elle est, en plus du silicium, un excellent complément pour préserver la santé des os
Elle favorise la maturation des globules rouges, contribue à l’absorption du fer
et au métabolisme de l’acide folique, elle est donc idéale en cas d’anémie
Elle transporte l’oxygène jusqu’à nos cellules
Elle est antioxydante (préserve ton capital jeunesse)
Elle est tonifiante, stimule en profondeur (sans exciter)
Elle est euphorisante et tranquillisante
Elle diminue l’irritabilité
Elle améliore la force sexuelle
Elle prévient les maladies cardiovasculaires (elle favorise la santé des artères)
Elle est conseillée lors des changements de rythmes et de climat
Elle prévient certains cancers
Elle est immunomodulatrice (idéale pour la personne portant une maladie auto-immune)
Elle participe à la détox de métaux lourds
Pour qui
Pour tous, bien sur! Puisqu’elle est indispensable à la vie
Pour les étudiants car elle stimule les facultés intellectuelles
Pour les sportifs car elle apporte tonus, renforce les tissus de soutien, contribue
à la souplesse et atténue les courbatures
Pour la femme enceinte chez qui les besoins augmentent
Signes de carences
Mauvaises résistances aux infections
Gencives qui saignent
Manque d’appétit
Faiblesse musculaire
Articulations enflées
Cicatrisation lente
Tendance aux hématomes
Capillaires qui éclatent
Fatigue
Consolidation lente après une fracture
Les besoins en vitamine C
Nos besoins varie entre 50 et 150mg par jour
(Si tu vois des recommandation de dosages plus élevés il s’agit alors
probablement de la vitamine C synthétique (acide ascorbique))
En effet, le dosage doit être modulé selon tes besoins personnels, les saisons et
ton degré de stress quotidien
Une cigarette représente une consommation de 25mg de vitamine C
Le stress, la pollution, l’alcool, l’alimentation industrielle ( ou surgelée), la prise
de médicaments (y compris la pilule contraceptive**) augmentent aussi nos
besoins en cette vitamine
L'acérola
L’acérola ( Malpighia punicifolia ou M. glabra) est un arbuste de 3 à 5 mètres
de haut originaire d’Amérique tropicale portant des fruits qui ressemblent aux
cerises
Elle contient de la vitamine C, de la vitamine A, du calcium, du phosphore, des
vitamines du groupe B, des bioflavonoïdes et un anti viral exceptionnel
Mode d’emploi de la vitamine C Acérola
Croque ou laisse fondre un à deux comprimés par jour ( dosé à 50mg de vitamine C naturelle)
Les enfants à partir de 3 ans pourront bénéficier d’un comprimé par jour
La consommation de ces comprimés par des enfants de moins de trois ans
est déconseillée si il y a du sorbitol dans le comprimé qui a un effet légèrement
drainant
Le sorbitol est un sucre naturel issu du sorbier
Pour les enfants à partir de 6 mois ( et pour la femme allaitante), donne un
sirop qui contient des extraits de cassis et de cynorrhodon
Avantages de la vitamine C issue de l’acerola
Le fait d’ingérer des extraits d’acérola permet de profiter de son
totum
C’est quoi le totum ?
C’est tous les composants de cette partie de plante
Ce qui fait que la vitamine C de ce fruit n’est pas isolée du reste de ses autres
composants
Ce qui tempère les effets indésirables des composants si ils étaient pris seuls
Autres avantages
Elle les libère lentement dans l’organisme
Nos cellules lui ouvrent leurs accès car elle a une forme facile à accueillir
Précautions
Choisis une vitamine C naturelle
La mention acide ascorbique signifie qu’il y a présence de vitamine C de
laboratoire dans le produit
Certaines firmes profitent de la mention acérola alors qu’elles coupent leurs tablettes avec de la vitamine C synthétique
Bien respecter les doses
La femme allaitante ( la littérature mentionne que l’acérola pourrait diminuer les sécrétions lactées)
De ce fait, il est préférable qu’elle consomme le sirop à base de cynorrhodon et
de cassis
Les autres sources de vitamine C naturelle
Sache que la vitamine C est présente naturellement dans certains aliments
pourvu qu’ils soient frais et de qualité
La cuisson détruit celle-ci à partir de 60°C en général
Un verre de jus d’acerola contient 40 à 100 fois plus de vitamine C qu’un verre
de jus de citron
Acérola 1300mg pour 100G
Cynorrhodon 1000mg pour 100g
Orange et citron 50mg pour 100g
Pamplemousse 40mg pour 100g
Choux entre 60 et 180mg pour 100g
…
Effets indésirables probables de la vit C synthétique (dosages trop élevés)
Acidification de terrain pouvant créer des troubles neuromusculaires
Peut créer des carences en certains minéraux
Effet énervant, troubles du sommeil
Notes
*Symptômes du scorbut
Fatigue intense
La peau s’assombrissait puis prenait une teinte olivâtre
Les gencives gonflaient et s’ulcéraient
Les dents finissaient par tomber
Graves hématomes
Au stade final :
Diarrhées
Problèmes pulmonaires
Problèmes rénaux
Mort
**Vitamine C et contraception (+ autres médicaments oestrogéniques)
Ces hormones de substitution font monter le taux de cuivre dans le sang,
hors le cuivre inactive la vitamine C…
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