Avoine Bienfaits
Avoine bienfaits
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Avec l’avoine, on est prêts pour la montagne
Elle apporte la chaleur aux pieds
Le duvet du petit déjeuner
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Je participe à un carnaval d’articles sur le petit déjeuner idéal, c’est
Alexandra du blog Chroniques d’une vie plus saine qui m’a gentiment
invitée
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L’avoine est paradoxale : elle est économique et est pourtant d’une grande
valeur…
Elle convient particulièrement aux personnes frileuses, fatiguées et aux sportifs, aux travailleurs de force
Elle sera consommée durant les saisons fraîches et froides car elle apporterait trop de chaleur au corps en été
C’est d’ailleurs pour cette raison que l’avoine intervient dans l’alimentation
du bétail durant ces périodes, l’orge la remplaçant durant les saisons chaudes
L’avoine contient des éléments nutritifs luxueux pour le corps
Elle agit comme une couette qui garde le corps bien confortable et bien au chaud
Elle apporte endurance, résistance et équilibre
Composition (Avena sativa)
Elle apporte du calcium, du magnésium, du phosphore, du fer, des lipides, des vitamines B
Elle contient 13% de protéines et 7% de matière grasse
Propriétés des flocons d’avoine mangés cuits
Ils sont est nutritifs, spécialement adaptés à l’enfant
Ils améliorent le transit intestinal
Ils contribuent à diminuer le cholestérol sanguin
Ils semblerait qu’ils soient accélérateur de la glande thyroïdienne
Ils sont stimulants, fortifiants
Favorisent le tonus intellectuel
Selon le Dr H.Leclerc, ils agiraient sur la fertilité et l’impuissance sexuelle
Ils sont antitoxiques
Et hypoglycémiants
Comment les manger
Sous forme de gaufres délicieuses, faciles à faire pour ravir les enfants simplement
Sous forme de biscuits
De porridge, la recette est ici
Voir la vidéo ici
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Les flocons d’avoine se trouvent un peu partout, achetez des flocons fins et issus de l’agriculture biologique
Pour la petite histoire
Lorsque une vache est en chaleur elle est plus nerveuse, elle monte
sur sa voisine et produit des glaires
Anciennement, quand ces animaux robustes n’exprimaient pas de signes de
fertilité, les paysans leur donnait de l’avoine
Cet apport levait le silence et réveillait les marques de fertilité…
A savoir
Les sédentaires les consommeront de manière modérée
Elle contient du gluten; si vous êtes intolérants, il existe des flocons d’avoine
garantis sans gluten
Pour conclure
Pour affronter le froid et l’humidité, il est aisé d’enfiler ses flocons d’avoine
au petit déjeuner
Un peu comme une toison fantastique et confortable, il vous donneront
l’élan d’aller fréquenter les dinosaures du quartier
J’espère que cet article t’a plu!
Bibliographie
Aubert C. Une autre assiette.Conseils pour une alimentation saine, simple, savoureuse et économique. Editions Debard.1979
Carper J. Les aliments qui guérissent.Certains aliments communs sont les meilleurs médicaments.Découvrez-les ! Editions de l’Homme,1990
Dextreit R. Des céréales pour mieux se nourrir.Editions vivre en harmonie.1998
Starenkyj D. le bonheur du végétarisme. Principes de vie et recettes.Editions Orion.1987
Valnet J. Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales. Editions Livre de Poche.1985
Catégorie enfants, sportifs
Cet article a un but exclusivement informatif
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