Faire sa limonade maison au goût unique délicieux et bienfaisant
Les plantes qui servent à faire de la limonade maison sont nombreuses et offrent une multitude de saveurs…
Pour obtenir des boissons exquises, il faut d’abord tester le goût de chaque plante à part puis les mélanger entre-elles
Le nez et des papilles finissent par s’affiner à force d’entrainement, et petit à petit avec l’inspiration du moment, on obtient des petites merveilles de saveurs
Voici une recette au goût riche, désaltérant et UNIQUE, qui, si vous deviez l’avoir acheté, vous rachèteriez…
Elle est composées de rose, de sarriette, de gingembre, d’anis et de fruits parfumés à la pêche
Vous trouverez les ingrédients en herboristerie, vous pouvez aussi commander les plantes et le mélange fruité en ligne
Ingrédients pour la fabrication d’un litre de limonade maison
Les plantes
1cc de semences d’anis
1 cc de feuilles de sarriette
1cc du mélange fruité
1cc de fleurs de rose
1/2 cc de rhizome de gingembre sec ou 1cc de gingembre frais
(Achetez vos plantes unitaires et préparer votre mélange à l’avance)
Les autres ingrédients
8 gouttes de jus de citron
1 goutte d’huile essentielle de gingembre
2cs d’hydrolat de rose alimentaire
2cs de miel d‘acacia
500ml d’eau pétillante NON SALÉE ( ex lauretana, spa)
La recette pour 1 litre de limonade maison
Faites infuser vos plantes dans 500ml d’eau chaude de qualité pendant 2 minutes
Filtrer, laissez refroidir un peu et ajouter le jus de citron et le miel
Placez le mélange au frigo ainsi que votre bouteille d’eau pétillante
Lorsque tout est bien refroidit, mélangez votre tisane froide avec votre eau pétillante
Ajoutez-y la goutte d’huile essentielle de gingembre et l’hydrolat de rose
Mélangez, c’est prêt!
Le mot pour la santé
Le miel d’acacia permet d’obtenir une boisson “light” saine car il a un pouvoir sucrant élevé, il est autorisé pour les diabétiques, son goût neutre est idéal en cuisine
Je ne suis pas médecin, je n’ai pas le droit de vous donner des conseils médicaux! Consultez un médecin pour avoir les réponses à vos questions de santé.
Pour conclure
J’ai créé ce mélange pour mon herboristerie, il se prénomme ” L’amoureuse ” , il se consomme chaud pour plus de réconfort
Vous l’avez compris, il est stimulant et subtil puisqu’il allie la fougue de la sarriette et du gingembre brûlant avec la douceur de la pétale de rose
Et puis, cette limonade de plantes réconciliera certaines personnes avec les tisanes, n’oubliez pas; les plantes c’est gastronomique, c’est parfumé, c’est vivant!
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