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Faire sa limonade maison au goût unique délicieux et bienfaisant

Les plantes qui servent à faire de la limonade maison sont nombreuses et offrent une multitude de saveurs

Pour obtenir des boissons exquises, il faut d’abord tester le goût de chaque plante à part puis les mélanger entre-elles

Le nez et des papilles finissent par s’affiner à force d’entrainement, et petit à petit avec l’inspiration du moment, on obtient des petites merveilles de saveurs

 

Voici une recette au goût riche, désaltérant et UNIQUE, qui, si vous deviez l’avoir acheté, vous rachèteriez…

Elle est composées de rose, de sarriette, de gingembre, d’anis et de fruits parfumés à la pêche

Vous trouverez les ingrédients en herboristerie, vous pouvez aussi commander les plantes et le mélange fruité en ligne

 

 

Ingrédients pour la fabrication d’un litre de limonade maison

 

Les plantes

1cc de semences d’anis

1 cc de feuilles de sarriette

1cc du mélange fruité

1cc de fleurs de rose

1/2 cc de rhizome de gingembre sec ou 1cc de gingembre frais

 

(Achetez vos plantes unitaires et préparer votre mélange à l’avance)

 

Mélange de fruits pour la limonade maison

 

Les autres ingrédients

8 gouttes de jus de citron

1 goutte d’huile essentielle de gingembre

2cs d’hydrolat de rose alimentaire

2cs de miel d‘acacia

500ml d’eau pétillante NON SALÉE ( ex lauretana, spa)

 

L’hydrolat de rose alimentaire

 

La recette pour 1 litre de  limonade maison

 

Faites infuser vos plantes dans 500ml d’eau chaude de qualité pendant 2 minutes

Filtrer, laissez refroidir un peu et ajouter le jus de citron et le miel

Placez le mélange au frigo ainsi que votre bouteille d’eau pétillante

Lorsque tout est bien refroidit, mélangez votre tisane froide avec votre eau pétillante

Ajoutez-y la goutte d’huile essentielle de gingembre et l’hydrolat de rose

Mélangez, c’est prêt!

 

Une part d’eau pétillante non salée pour une part de tisane froide

 

Le mot pour la santé

Le miel d’acacia permet d’obtenir une boisson “light” saine car il a un pouvoir sucrant élevé, il est autorisé pour les diabétiques, son goût neutre est idéal en cuisine

Je ne suis pas médecin, je n’ai pas le droit de vous donner des conseils médicaux! Consultez un médecin pour avoir les réponses à vos questions de santé.

 

Pour conclure

J’ai créé ce mélange pour mon herboristerie, il se prénomme  ” L’amoureuse ” , il se consomme chaud pour plus de réconfort

Vous l’avez compris, il est stimulant et subtil puisqu’il allie la fougue de la sarriette et du gingembre brûlant avec la douceur de la pétale de rose

Et puis, cette limonade de plantes réconciliera certaines personnes avec les tisanes, n’oubliez pas; les plantes c’est gastronomique, c’est parfumé, c’est vivant!

 

Donnez-moi votre avis dans les commentaires!

 

 

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