Le bout des doigts rouge ,
Et l’envie de danser “°
C’est le gingembre qui est invité ;
Chaud comme il est,
Il va faire swinguer toute la maisonnée.
J’ai reçu une invitation d’ olive et coconut pour participer à un carnaval d’articles sur le thème mon jus santé préféré.
Quelle bonne idée “`
Et je me suis souvenue de cette recette inscrite dans un carnet blanc ;
j’avais en effet reçu l‘inspiration culinaire, vous savez, quand le temps d’une
respiration, vous vient une idée de chef cuisinier…
Les sens éveillés guident alors les mains concrètes qui
mélangent subtilement tous les ingrédients ; l’huile essentielle de
gingembre imposante s’épand dans les bras réconfortants de la mandarine.
Accompagnées de leurs paires végétaux ils nous offre un instant intense
et sain
Les ingrédients
300g de betterave rouge crue (ou chioggia)
250g d’orange à jus
1/2 citron
2 gouttes d’huile essentielle de rhizome de gingembre cru
2 gouttes d’huile essentielle de mandarine
1 cuillère à soupe de miel d’acacia liquide ou de sirop d’agave

Betterave rouge
Huile essentielle de gingembre
Miel d’acacia
Préparer votre jus dynamite
Préparez les jus de betterave, d’orange et de citron,
Mélangez-les avec les huiles essentielles et le miel
C’est prêt!
Jus de betteraveQuels sont les bienfaits de ce jus savoureux et stimulant
La betterave rouge
La betterave rouge est équilibrante du système acido-basique
du corps, elle est excellente pour le fonctionnement des muscles et
des reins.
Demandez conseil à votre médecin si vous souffrez de diabète car
la betterave rouge est contre-indiquée dans ce cas.
L’huile essentielle de gingembre
L’huile essentielle de rhizome de gingembre cru est idéale pour apporter
tonus et vitalité, elle apporte un goût chaud et parfumé au jus,
Choisissez-là de qualité pour votre plaisir gustatif.
Elle a un tempérament chaud et sec et sera idéale pour les personnes
frileuses.
Si vous vous sentez déjà trop brûlants n’en abusez pas , voire évitez-la…
Elle a des propriétés anti-inflammatoires par voie interne, et est
recommandée aux personnes ayant plus de douleurs par temps humide.
L’huile essentielle de gingembre est aussi appréciée pour favoriser
une bonne hygiène digestive et respiratoire.
Elle est déconseillée durant les trois premiers mois de grossesse et
est dermocaustique à l’état pur en application sur la peau.
L’huile essentielle de mandarine
Voyez l’article sur cette essence réconfortante ici
Pour conclure
Notre palais frétille à l’heure du mariage des éléments,
Le temps est alors suspendu,
Nos lèvres s’immergent dans la boisson,
Et c’est une joie gustative qui prend place dans nos cellules.
Wivine DusoulierN’hésitez pas à poser vos questions en dessous dans les commentaires
A bientôt Ó